Cocina bajo en grasas con la nueva Freidora Kuken Sin Aceite Digital Black
Imagina cocinar crujientes papas fritas, nuggets de pollo dorados o incluso pasteles sin sumergir los alimentos en aceite caliente. Las freidoras sin aceite utilizan tecnología de aire caliente para cocinar los alimentos, proporcionando una alternativa saludable a la fritura tradicional. Esto significa menos grasa y calorías, pero con todo el sabor y la textura que amas. A continuación, te mostramos algunos de los principales beneficios que no puedes ignorar de las freidoras sin aceite.
Freidoras inoxidables con tapa cristal küken: descubre como hacer frituras perfectas.
A pesar de que las freidoras de aire son la última obsesión, hay muchos motivos para seguir defendiendo a las freidoras de aceite de toda la vida, incluso pueden ser compatibles en una misma cocina. Las de aire en realidad funcionan como mini hornos, y jamás podrán imitar los resultados de una deliciosa, crujiente y sabrosa fritura tradicional, que además no tiene por qué ser incompatible con una alimentación saludable. Precisamente las freidoras de aceite son el ayudante perfecto para lograr alimentos fritos de calidad, ligeros y con el punto perfecto, sin chorrear grasa ni chamuscarse de más. Es también un ayudante perfecto para quienes tengan miedo de freír con abundante aceite, o para quienes les dé pereza esta técnica de cocina. Para que una fritura tenga espacio de vez en cuando en una dieta equilibrada hay que freír alimentos que sean saludables y practicar una fritura correcta: usar buen aceite limpio, alcanzar y mantener siempre la temperatura óptima y envolver bien el alimento para que se haga homogéneamente, sin quemarlo. Así, se forma una costra crujiente que impide que penetre la grasa, y los fritos, al sacarlos con el cestillo, quedan ligeros y nada aceitosos.