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Un centro de planchado es una herramienta esencial en hoteles, tintorerías y lavanderías, donde lo que buscamos es comodidad y rapidez ante grandes coladas. Está compuesto de dos partes, la plancha y el calderín. En una plancha de uso doméstico todo está dentro de la misma unidad, pero en un centro de planchado está separado y puede alcanzar mayor presión. Esto tiene una serie de ventajas, como que la plancha pesa menos porque no tiene que albergar toda la maquinaria para calentar agua y generar vapor. Un centro de planchado lleva calderín y puede planchar a mayor presión. Podría decirse que el planchado es más fácil y cunde más en menos tiempo, fundamental en un negocio. Sábanas, camisas, toallas…perfectas en poco tiempo. Conseguimos un planchado con más vapor y menos energía, lo que permite hacer frente a telas más gruesas y exigentes.

Las cafeteras de goteo funcionan a través de un sistema de filtración por goteo, que permite hacer pasar el agua caliente a través del café molido. Este proceso permite extraer los sabores y aromas del café y producir un café de calidad. El funcionamiento es bastante sencillo y consiste en colocar agua caliente en el depósito de la cafetera, colocar el café molido en el filtro y encender el aparato. La cafetera calentará el agua y la enviará a través del filtro de café molido, permitiendo que el café se vaya filtrando en un recipiente en el que podrá ser servido. El proceso de filtración por goteo es lento y controlado, lo que permite extraer los mejores sabores y aromas del café. Además, este proceso permite regular la intensidad y el sabor del café, dependiendo de la cantidad de café molido que se coloque en el filtro y de la cantidad de agua caliente que se use.

Si pasas mucho tiempo en la cocina y te gusta hacer innovaciones culinarias que encuentras por la red o en libros de recetas, seguramente te hará falta para medir con exactitud la cantidad que necesitas de cada ingrediente. Si te gusta hacer postres, las cantidades son incluso más importantes. También es muy útil para aquellas personas que están siguiendo una dieta estricta y necesitan medir con mucha exactitud las cantidades. Nosotros te recomendamos comprar una báscula de cocina si estás en alguno de estos casos, ya que le sacarás bastante partido.